בורקה טורקי
לא הרבה אנשים יודעים ש"בורקס" הוא צורת הרבים של בורקה! אבל בינינו, מי אוכל בורקה אחד? אם כבר אז כבר. ולמי בכלל אכפת איך קוראים לזה? עופרי יא טרחנית. כשהכנתי את הבורקה (ס) הזה דמיינתי את עצמי מטיילת ביום שישי בשוק רמלה, מנשנשת לי מכל הבא ליד, נטרפת מריחות האוכל באוויר, משוועת כבר לאכול איזו …