עראייס
אין מאכל מושלם יותר לחגוג איתו את יום העצמאות שלנו! לפניכם הגרסה הטבעונית שלי לעראייס שאני מוכנה לחיות עליו! פיתה טרייה במילוי סייטן מתובל, מוצף בטעמים של בית ומזכיר לי כמה החיים שלי יפים וטעימים, גם בלי בשר. אין שמחה ממני לגלות שהשנה אלפי ישראלים בחרו להפחית את צריכת הבשר ובמקום, לצרוך את מגוון התחליפים …