צזיקי טבעוני
פסטיבל הבורקס, איזו נוסטלגיה! המטבל הים-תיכוני שלפניכם לחלוטין כבש את כולם בחגיגת הבורקס שלי שהתקיימה לפני שלוש שנים בדיוק, ועד היום נזלל בכל ארוחה משפחתית – אני מדברת כמובן על צזיקי טבעוני. אין לכם מושג כמה הוא זהה למקור. אני זוכרת שבתור ילדה צמחונית קטנה גיליתי את הצזיקי לראשונה בארוחה במסעדת דגים מפורסמת, כל כך …
